最近、トマトソースのパスタがよくでます




いままでは、クリームソースのパスタが七割、八割だったんですが




大分、蒸し暑くなってきたせいか




クリームソースとトマトソースの割合が逆になってきてます




今日のランチタイムも(正確には昨日)キッチンポットに半分くらいトマトソースがあったんですが・・




売り切れ・・




閉店間際の時間だったので




お客様にご迷惑をおかけする事はなかったのでよかったのですが





ま




何にしてもそれだけ




お客様にいらしていただいているという事は本当にありがたい事です♪




今月の中旬くらいには冷製もはじめますのでよろしくお願い致します♪





冷製ジェノベーゼと冷製ポモドーロは確定なんですが




あと一個・・




何にしよう・・